玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大程度(dù)上保存(cún)营(yíng)养物(wù)质不被(bèi)损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且生吃口(kǒu)感较(jiào)差;别的(de)玉米(mǐ)在栽(zāi)培过程中或许会(huì)有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药(yào)等(děng)状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残(cán)留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可在必定程度(dù)上(shàng)防止上述(shù)有(yǒu)害物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要(yào)知道不(bù)同色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉(yù)米，都是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必定(dìng)要记(jì)住依(yī)照“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩是(shì)不是通透(tòu)。见字如晤,展信舒颜，展信安的用法p>

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有(yǒu)很(hěn)大概(gài)率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃(chī)起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不(bù)主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新(xīn)鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸(mō)一(yī)摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购(gòu)买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问(wèn)切”这(zhè)四(sì)个字(zì)也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了(le)外观(guān)，查(chá)看了玉米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而(ér)白(bái)玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米，而没(méi)有有序(xù)摆(bǎi)放(fàng)的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而(ér)且不感到(dào)舒展，这种(zhǒng)玉米一般(bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗(kē)粒(lì)是否现已崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会(huì)很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够(gòu)把(bǎ)水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这(zhè)样的玉米。

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