意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)以及意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸f0000; line-height: 24px;'>一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸联合(hé)国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸