榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释shì)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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