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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但(dàn)饮(yǐn)酒后(hòu)喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使(shǐ)牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的(de)最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁(shōu)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是钙蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎ蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁o)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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