怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内(nèi)部(bù)结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(表示第一的词语四字，古代表示第一的词语guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差(chà)一些。

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