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干紫菜能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查(chá子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思)干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮(cháo)了(le)那(nà)就不(bù)要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具有紫子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而(ér)残次干紫菜(cài)则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来(lái)有霉味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质(zhì)量一定有问题，牢(láo)记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂质(zhì)，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后(hòu)变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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