生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温(wēn)是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到了后(hòu)边茶味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶(chá)与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材(cái)料制造，却(què)能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生(shēng)茶(chá)以新鲜的(de)茶放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受香，回甘生津的(de)口感，赢得各地(dì)茶(chá)友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两(liǎng)种彻(chè)底不(bù)同的香气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在(zài)香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出(chū)水快点，到(dào)了后边茶味变淡(dàn)的时(shí)分能(néng)够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶(hú)比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈(chén)年(nián)普洱茶泡(pào)法不必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟(shú)普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟(shú)普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤(dí)具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放(fàng)入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出(chū)茶水到公正杯(bēi)中，滤(lǜ)网放到公(gōng)正(zhèng)杯(bēi)上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受泡在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得冷(lěng)一些,或许是(shì)冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这正好是(shì)泡茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环(huán)境及(jí)附加的外在要素影(yǐng)响，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一(yī)些心理素质不太好的茶艺人(rén)员无法以安(ān)静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太(tài)高，或许慌(huāng)张致(zhì)使投(tóu)茶量(liàng)失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶(chá)人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自(zì)己(jǐ)的心境是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常心态下(xià)，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶(chá)量适合不改动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻(kè)，还可依(yī)个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才的传统(tǒng)文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远扬的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一种传统文明(míng)的精力享(xiǎng)用就(jiù)应(yīng)该(gāi)在高雅的环境中进行的(de)，品茗(míng)之(zhī)境须和其文明氛围和谐一(yī)致，如(rú)高雅古典(diǎn)的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋(zī)润一(yī)切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡(pào)茶的器(qì)皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上的(de)普(pǔ)洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多，所以在泡这类茶的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好(hǎo)备用，也(yě)能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能(néng)够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一(yī)会;反则(zé)缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数(shù)的(de)添加而(ér)延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶者的(de)一(yī)种日(rì)子品尝，更(gèng)是(shì)一种安(ān)静慈(cí)祥(xiáng)的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒(dào)入(rù)茶(chá)壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁(jié)净物和(hé)异物(wù)洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出(chū)普洱(ěr)茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气共(gòng)同陈香，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按(àn)喝茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热(rè)水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一点(diǎn)的茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和(hé)保温*也(yě)可(kě)作为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法应该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没(méi)有这两样东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸(shēn)时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡的时分尽量(liàng)不要盖(gài)盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能够盖(gài)盖子，因(yīn)为在(zài)时刻的(de)改动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度(dù)、温度适中(zhōng)、通风透气的(de)环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度(dù)较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光(guāng)会损坏茶叶(yè)的质量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱(ěr)生茶(chá)，转变为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收(shōu)杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮放(fàng)环境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦(dàn)吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧。

　　瓮(wèng)口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包(bāo)装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用(yòng)较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异(yì)味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是(shì)普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿(shī)度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常(cháng)醇化的外部(bù)环境，还能够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高质量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香(xiāng)气(qì)的纯(chún)度，差异霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是一(yī)种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道(dào)，使(shǐ)人不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多种化学(xué)成分(fēn)在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发(fā)生的一种(zhǒng)归纳(nà)香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香(xiāng)等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达(dá)的最高境地(dì)也便是咱们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其(qí)他(tā)异味，香味等(děng)为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期(qī)降(jiàng)临不适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会(huì)消(xiāo)耗(hào)掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降(jiàng)人体对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质或补血(xuè)药中的(de)铁结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利于(yú)经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下(xià)很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期的(de)妇女(nǚ)，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈(chéng)现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好(hǎo)睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便(biàn)中排(pái)出，还能发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥硬化、高血压及(jí)肥胖(pàng)都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解(jiě)油(yóu)腻(nì)、叶绿素能(néng)阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消化和吸收，维生素C有促进(jìn)胆固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bà放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受o)负的(de)瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病(bìng)往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升(shēng)，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿(ér)茶(chá)素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧(yǎng)化构成的(de)茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验(yàn)均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等(děng)效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压(yā)的(de)成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张压增高，超(chāo)越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生素C和维生(shēng)素(sù)P等都是防治高血(xuè)压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多(duō)酚发病(bìng)毛细(xì)血(xuè)管的功(gōng)用(yòng)及儿茶(chá)素类化(huà)全物和茶黄素对(duì)血管严重素(sù)I转化的活性(xìng)显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变老的(de)机制之(zhī)一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多(duō)的(de)维生(shēng)素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老(lǎo)药(yào)的维生素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元(yuán)素(sù)等(děng)也有必定的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各(gè)种恶(è)性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多数据的(de)显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的(de)构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌(ái)特(tè)的酶系，面具(jù)还可直接(jiē)和亲电子终(zhōng)究(jiū)致(zhì)癌代谢物起效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌(ái)基因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终究致癌(ái)物的数(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加(jiā)多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接地经过(guò)增强机休(xiū)的免(miǎn)疫功(gōng)用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化合特(tè)能够添(tiān)加消化道的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进(jìn)程中需(xū)求维生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使(shǐ)酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因(yīn)为普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾(shèn)脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量以及(jí)按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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