榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择一呼百应吾独尊是什么意思生肖，一呼百应吾独尊代表什么生肖(zé)的时候(hòu)需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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