切开(kāi)的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面(miàn)的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味(wèi)。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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