榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在(zài)选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟(可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个(gè)聪明的(de)办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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