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2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的(de)环境下因(yīn)光照(zh2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号ào)角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一(yī)摸苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食(shí)用(yòng)，太硬(yìng)且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个(gè)头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越差。