可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔p>

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅(guō)里的水开(kāi)了(le)，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部(bù)分还(hái)没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的(de)情况。