酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人-橘子百科-橘子都知道

酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是什么菜系(xì)的菜？水蒸蛋是家常菜的。关于水蒸蛋是什么(me)菜系的菜以及水蒸蛋是(shì)什(shén)么菜系的(de)菜，水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的，水蒸蛋是什么菜系的(de)美食(shí)，水蒸蛋属(shǔ)于什么(me)菜系，水蒸蛋(dàn)叫什么菜名(míng)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

水蒸蛋是(shì)用冷(lěng)水蒸(zhēng)还是开(kāi)水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是开水蒸的(de)。

　　用热水(shuǐ)下锅(guō)。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟(zhōng)左右口感比较好，也不会破坏营(yíng)养。

　　烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开(kāi)后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅(guō)盖一定要留缝隙(xì)的。

水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系(xì)的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是传统美(měi)食之一，南方人(rén)称(chēng)之为水蒸蛋，北方人(rén)则称为(wèi)鸡蛋羹，山东(dōng)人和东北人多称其(qí)为蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃(chī)的水(shuǐ)蛋，需(xū)要控制好水量、水温、打蛋(dàn)技巧和(hé)火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可(kě)以防止蒸煮过程中(zhōng)水滴下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋时(shí)，需要在鸡蛋液(yè)中加一些(xiē)水，如(rú)果水加多了就会造成(chéng)水与蛋分离，无(wú)法(fǎ)成型；要(yào)是水(shuǐ)加少了(le)，口感会比(bǐ)较(jiào)硬，蜂窝比(bǐ)较多，腥味(wèi)也比酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人较大。

　　要想蒸出(chū)好看又好吃(chī)的水蒸蛋，就要掌握好(hǎo)水量、水温、打(dǎ)蛋技(jì)巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的(de)优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋(dàn)白质(zhì)，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼(yú)或瘦(shòu)肉的蛋(dàn)白质。

　　鸡(jī)蛋蛋白质的消(xiāo)化率(lǜ)在牛奶、猪肉、牛肉(ròu)和大(dà)米中也(yě)最高。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准备(bèi)鸡蛋、凉开水、食盐、葱花(huā)、生抽、香(xiāng)油。

　　2、碗里打几(jǐ)个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的(de)凉开水。

　　一个(gè)鸡蛋50克，加入75毫(háo)升的(de)凉开水(shuǐ)即可，以此类推。

　　加入(rù)少量(liàng)食盐、白醋，用筷(kuài)子搅拌均匀。

　　3、用滤网把(bǎ)鸡(jī)蛋(dàn)液过滤一下(xià)，包上一层(céng)耐热的保鲜膜，用牙(yá)签扎几(jǐ)个(gè)洞，方便(biàn)透气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开，把碗放入锅中，盖上盖子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹(gēng)就蒸(zhēng)好(hǎo)了。

　　酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人5、取出后加入适量的生抽(chōu)、香酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人油，再撒一把(bǎ)葱(cōng)花(huā)，就可以吃了。