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　　“杀青”是汉语词汇(huì)，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制竹简程序之(zhī)一。

　　将竹火炙去(qù)汗后，刮去青色(sè)表皮，以便书写和(hé)防蠹。

　　古人校书(shū)，初书于竹简上，改定后再书(shū)于(yú)绢帛(bó)。

　　后因(yīn)泛称缮成定本或(huò)校刻付印为“杀青”。

　　造(zào)句：1、生锅杀青的目(mù)的在(zài)于破(pò)坏鲜(xiān)叶中的酶，使叶绿素更多、更完整(zhěng)地保留下来，否则(zé)叶绿素将(jiāng)会在酶的(de)催化下转(zhuǎn)化为叶黄素和叶红素，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶(chá)是指杀青(qīng)后不经(jīng)揉捻(niǎn)而直接烘干的(de)烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦(lú)笋汁加工过程中以杀青和(hé)杀菌(jūn)阶段的(de)营养损失最大。

电(diàn)影中(zhōng)的杀青一词(cí)指的是什(shén)么意思？

　　电影(yǐng)中的杀(shā)青(IN THE CAN)，原意指(zhǐ)拍好(hǎo)的(de)底片，已经放在片盒中，准备关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些送(sòng)去冲洗。

　　 现在(zài)大(dà)多(duō)是指电影拍摄(shè)部分(fēn)已(yǐ)经完成。

　　个(gè)别的演员拍完他个人的戏的时候也会说我杀青了。

　　包括作家、编剧在完(wán)成创作进入(rù)修改阶段也(yě)叫杀青(qīng)了！比如“历时半(bàn)年裂租(zū)，辗转四(sì)省的电(diàn)影终于关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些杀青行源(yuán)扒(bā)了(le)！可以好(hǎo)好(hǎo)休息一下了”。

　　扩展资(zī)料

　　来源(yuán)

　　“杀(shā)青”一词来源先秦时(shí)代，古人在(zài)竹简上(shàng)写字，但是竹简表面(miàn)是油质的(de)，不(bù)易(yì)刻字，而(ér)且易(yì)被虫蛀，所以就想出(chū)一个办法，就是把竹简先放到火(huǒ)上烤，这道工序就叫“杀(shā)青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青(qīng)上写字，就免了刀刻这道工(gōng)序，所以档昌(chāng)定稿时只(zhǐ)需要(yào)削掉竹青，在(zài)竹(zhú)白上写字就行了这一道手续也叫“杀(shā)青”。

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