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  榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的?看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜,买榴莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题(tí),农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴(liú)莲是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚,反之(zhī)尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

  这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大,方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ),通过(guò)尖刺的软硬程度(dù),若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng),若是(shì)很难靠(kào)拢,感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟,这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓,关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较(jiào)生,这样的榴(liú)莲口感生涩,不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲,通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味(wèi)过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng);若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味,是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变质,吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇(yáo):将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声音,说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜,榴莲是(shì)水果之王,吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù),可是有些(xiē)人在买榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的(de),那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo):

   技(jì)巧一——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选择个头比较大的,因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多,而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好很多(duō),而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn);

   技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的(de),这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了,要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de),这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟(shú),不过颜色也不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断!选两根相邻的(de)尖(jiān)刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”,说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如果(guǒ)手感非常坚实(shí),根(gēn)本(běn)就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的话,就(jiù)会出现开裂,在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意,裂口也不能(néng)太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象;

   技离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗巧五(wǔ)—— 闻气味:要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要(yào)购买(mǎi),很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯;如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样,通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两(liǎng)根相(xiāng)临(lín)的尖刺,用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度也比较好;如(rú)果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和外观颜色(sè),也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一(yī)般(bān)来说,体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来(lái)看,成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè),如果青色比较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

   很多人认(rèn)为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也(yě)不尽然。

  如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法,则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián),都会比较不错,不一定非要开口不可。

   如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的,也就是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu),那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng),不(bù)要再长时间放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的(de)人,还(hái)有一个聪明的办法,就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺,也(离婚后男人会想孩子吗,离婚后男人会想孩子吗yě)可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多,成熟(shú)度较好(hǎo);反(fǎn)之,如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状,就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

   看(kàn)外观(guān)时,还有一(yī)点需要注意,就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

   六(liù):摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳,这样的榴(liú)莲,就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价(jià)值

   一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó),经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

  榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn),而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去(qù)胃寒,也可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外(wài)观,黄色就是(shì)熟的表现(xiàn),青(qīng)的还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性,两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

   3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān),如果有细裂缝的最(zuì)好,这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

  如果榴莲是生的(de),就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存。

  保存榴莲时,要(yào)去(qù)除(chú)外壳(ké),将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右,同时,最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃(chī)的时候呢(ne),可(kě)以拿(ná)出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的(de)味道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng),放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲(lián)成熟后,都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的,要(yào)是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大(dà)的(de)榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿,这(zhè)个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

   3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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