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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一(yī)定的辅(fǔ)助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用(yòng)于炒着(zhe)吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有(yǒ嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思u)的是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易(yì)看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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