薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供食(shí)用(yòng)的(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号de)部分，有纺锤形、圆筒(tǒng鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号(fù)，对环(huán)境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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