桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)以(yǐ)及桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲(guì)州省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以不同感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右(yòu)），所(suǒ)以顾客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的(de)胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一个(gè)重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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