榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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