榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了(le)，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时(sh玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次í)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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