大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时(shí)候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西(x自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算ī)上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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