鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集(jí)起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生(shēng)在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人民(mín)币，是(shì)大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差(chà)不(bù)多1万(wàn)块(kuài)了。

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