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人参果可以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)吗

  人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的。

  参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人(rén)参果要单独(dú)存放(fàng)在冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷藏的温度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利(lì)于细菌(jūn)、微生物的繁(fán)殖,

  也能减(jiǎn)缓人参果的成(chéng)熟速度,延长食物(wù)的保鲜(xiān谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里)期,人参果在冰箱的(de)保(bǎo)鲜期(qī)大约(yuē)在一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

人参(cān)果怎么挑(tiāo)脆甜的

  1、根据人参果的外形挑选。

  市(shì)面上很多(duō)人参果的(de)果形都像个弥勒佛似的,这种人参果其实并不正(zhèng)宗。

  一般来说,真正的人参果其(qí)形状很像是心(xīn)脏型的,或者椭圆形的。

  如果你(nǐ)买人参果看(kàn)到(dào)的是一些(xiē)奇形(xíng)怪状的话,千万不(bù)要(yào)买了,以免(miǎn)会上(shàng)当受骗(piàn)。

  2、根据(jù)人参果的表皮来选择。

  如果想(xiǎng)要吃(chī)到的是成熟的人参果,那么(me)其(qí)表皮应当是呈(chéng)金(jīn)黄色的(de),当(dāng)然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色的条纹。

  如果买到的是这类型的人参果(谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里guǒ),那(nà)么不仅果(guǒ)肉清(qīng)爽(shuǎng)多汁,而且口(kǒu)感也很(hěn)好哟。

  3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来选择。

  如果(guǒ)发(fā)现拿在手(shǒu)里(lǐ)的人参果,其色泽非(fēi)常的鲜亮,而(ér)且表皮(pí)也十分的光(guāng)滑,摸起来没有什么干瘪、褶皱的话,这类型的人(rén)参果质(zhì)地上(shàng)乘,是很值得购买的(de)。

怎么挑人参果好吃

  人参果(guǒ),原(yuán)名叫(jiào)香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产(chǎn)自南(nán)美洲的(de)安第斯山,引(yǐn)进中国后,根据我们的神话(huà)给(gěi)它(tā)取了“人(rén)参果”这(zhè)一(yī)名字。

  人参果中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微(wēi)量元素,同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高(gāo),可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很高的一(yī)种水果。

  人参果吃(chī)起来也是清香美味,脆嫩多汁,因(yīn)此受到(dào)不少朋友的(de)喜欢。

  人参果好归好,但(dàn)是怎(zěn)么挑人参果,很多(duō)朋(péng)友(yǒu)却(què)并不(bù)晓得(dé)。

  下面,就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

  挑人参果的形状(zhuàng)

  市面上卖的人参果(guǒ)里,谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里大致可以(yǐ)分为两种形状,一种是圆(yuán)形的,还有一种是长(zhǎng)形的。

  圆形的人参果(guǒ),外表偏正圆(yuán)形(xíng),颜色偏黄色(sè),果(guǒ)肉中水分含量充足,吃起来(lái)嫩爽多汁,口感(gǎn)比较甜;长形的人参(cān)果,外形偏细(xì)长状,颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫色,果肉中水分含量略少(shǎo),吃起来(lái)有点沙,口(kǒu)感也比较淡,甚至(zhì)还会有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味,因此没有圆形的人参果好吃。

  一句话总结,挑人参(cān)果时(shí),记得看下形状,优选圆形的人参果,味道比长形的人参果更加(jiā)甘甜。

  挑人参(cān)果的表皮

  成熟后的人参果,表皮为金黄色,看上去也比较光滑,上面还带有(yǒu)紫色的(de)条纹,色泽比较鲜亮,这样的(de)人参果,通常汁多肉甜,口(kǒu)感非常好(hǎo);如(rú)果人参果(guǒ)表皮(pí)看上去没有(yǒu)光泽感(gǎn),比较黯(àn)淡,或者(zhě)有干瘪(biě)、褶皱的现象,说明已(yǐ)经熟过了,或者放很久了,口感通(tōng)常不太好(hǎo),吃起来可能还有一股涩涩的(de)味道。

  一句话(huà)总结,挑人(rén)参果时,记(jì)得看下果皮的颜色和状态(tài),优(yōu)选表皮为金(jīn)黄色,带有光泽(zé)感的人(rén)参果,这样的人参果(guǒ),味道通常比较甜。

  挑人参果的重(zhòng)量

  挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的(de)时(shí)候,我们(men)还需(xū)要对比下重(zhòng)量(liàng)。

  如(rú)果是个头差不(bù)多大小的人参果,可以(yǐ)放在手里(lǐ)掂一掂(diān)重量,掂(diān)起(qǐ)来重的,说明果(guǒ)实里面的水分(fēn)充足,状态(tài)还比(bǐ)较(jiào)新鲜,吃起来汁水也更丰富;掂起来(lái)很轻的,说明放很久了,果(guǒ)实中的水分已经流失(shī)得(dé)差(chà)不多(duō)了,既不新鲜,吃起来口感也不好(hǎo)。

  一句话总结,挑人参(cān)果时,记得掂下重量,优选掂起来重的(de)人(rén)参果,说明(míng)果肉(ròu)中水分含量充足,吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)会更多。

  挑人参果的气味

  新鲜的人参果(guǒ),闻(wén)起来(lái)有一(yī)股(gǔ)淡淡(dàn)的果香味,感觉比较(jiào)清雅;如果闻不出气味(wèi),或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变质的气味,说明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了,这(zhè)样的人参果就(jiù)不要(yào)买了。

  一句话总(zǒng)结(jié),挑人参(cān)果时,记得闻下气(qì)味,优(yōu)选闻起(qǐ)来有(yǒu)自然果香味(wèi)的人(rén)参(cān)果。

  结语

  挑人参果时,大家只需记得“4挑”法则,从形状、表皮、重(zhòng)量(liàng)和气味(wèi)这(zhè)四个方面,来挑选(xuǎn)人(rén)参果(guǒ),优选形状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏重、气(qì)味(wèi)自然的人参果,这样的人参(cān)果通常比较新鲜,吃起来口感也更好。

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