桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高(gāo)的(de)。关(guān)于桂(guì)林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全世界(jiè)约有(yǒu)二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制(zhì)作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉煮放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受熟，再使劲捣(dǎo)煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团(tuán)约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览桂林(lín)的一个重要(yào)项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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