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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问(wèn)句提(tí)出要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以宝马和特斯宝马和特斯拉哪个档次高拉哪个档次高问句形式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的(de)问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色(sè)，酸(suān)性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都(dōu)采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧(cè)面(miàn)说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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