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一(yī)个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克(kè)

　　鸡腿是所有鸡的部位当(dāng)中最受人类欢迎的一(yī)部分，因为鸡腿上的(de)肉比较紧实，而且肉质比较细化。

　　很多(duō)人(rén)在(zài)制(zhì)作料理的(de)时(shí)候会(huì)专门选(xuǎn)择鸡腿，而不会选择整只的鸡(jī)。

　　鸡腿的(de)重(zhòng)量，主(zhǔ)要看鸡的(de)大小，有大的鸡，也有(yǒu)小的鸡，一(yī)般来说，小(xiǎo)的鸡腿大概有(yǒu)175克(kè)，大的(de)鸡腿有250克(kè)左右。

营养价值

　　1、鸡(jī)肉肉(ròu)质细嫩，滋味(wèi)鲜(xiān)美，由于其味较淡，因此可使(shǐ)用(yòng)于各(gè)种(zhǒng)料(liào)理中。

　　蛋白质(zhì)的含量(liàng)颇多，在肉之中(zhōng)，可(kě)以说是(shì)蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

　　钾(jiǎ)硫(liú)酸氨(ān)基酸(suān)的含量颇多(duō)，因此可弥补牛及猪肉的(de)不足。

　　同时也由(yóu)于鸡肉(ròu)比其他肉类的维(wéi)生素A含量多(duō)，而在量方面虽比蔬菜或肝(gān)脏差(chà)，但(dàn)和牛肉和猪肉相比，其(qí)维生素A的含量却高出许多。

　　腿肉是从脚到腿(tuǐ)的部位(wèi)，及腿(tuǐ)根一带的肉(ròu)，其肉质颇坚硬(yìng)，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是(shì)在整只鸡中铁分含量(liàng)最多的(de)一部分。

　　2、鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较(jiào)高(gāo)，种类(lèi)多，而且消化率高，很容易被(bèi)人(rén)体吸收利(lì)用，有增强(qiáng)体力、强(qiáng)壮身体(tǐ)的作用。

　　鸡(jī)肉含有对人体(tǐ)生(shēng)长发育有重要作用的磷脂类，是(shì)中国人(rén)膳食结构中(zhōng)脂肪(fáng)和(hé)磷脂(zhī)的重要来(lái)源之一(yī)。

　　鸡肉对(duì)营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经(jīng)不调(diào)、贫血(xuè)、虚弱等有很好的食疗作用。

　　祖国(guó)医学认为，鸡肉有温(wēn)中益气、补虚填(tián)精、健脾胃(wèi)、活血(xuè)脉、强筋骨的功效(xiào)。

功效与作用

　　1、鸡腿的蛋白质很丰富(fù)。

　　在肉类里面就数鸡肉的蛋白(bái)质最高了(le)，而(ér)且鸡肉还(hái)是低脂肪的食(shí)品。

　　如果担心(xīn)发胖(pàng)，吃(chī)的(de)时候可以去(qù)皮(pí)哈！

　　2、吃(chī)鸡腿可以增(zēng)强免(miǎn)疫(yì)力。

　　因(yīn)为鸡肉(ròu)可(kě)以温中(zhōng)益气，有补虚损的(de)功(gōng)效，特(tè)别适(shì)合亚健康的人(rén)们食用，而(ér)且对月(yuè)经不调、产后奶(nǎi)少、水肿等现象有改善的效果。

　　3、强身健(jiàn)体。

　　因为鸡肉非常(cháng)容易被人体消化，所以也提高(gāo)了人体(tǐ)对鸡(jī)肉(ròu)的吸收率，从(cóng)而(ér)可以将鸡肉的(de)营养价值最(zuì)大化吸收，起到(dào)强身健体的作用。

　　4、补肾(shèn)强(qiáng)精。

　　多吃(chī)鸡腿肉，可以对(duì)因(yīn)为肾精不足而引起的小便次数(shù)多(duō)、耳聋、少精(jīng)、精冷等症状有改善的功效。

　　5、促进智(zhì)力。

　　鸡肉具有一定的解(jiě)毒作用，而(ér)且它的抗氧(yǎng)化(huà)效果也非常好，有助于改善心脑功能，而且还(hái)能(néng)促进儿童的智力发育。

一个(gè)鸡(jī)腿大概(gài)多(duō)重

　　一个鸡(jī)腿的重量大约是180克,如果大(dà)一(yī)点(diǎn)的话(huà)在230克到(dào)250克(kè)左右。

　　鸡腿是(shì)从脚到(dào)腿的(de)部位,及(jí)腿根一带的(de)肉,其肉质(zhì)颇坚硬,在(zài)整只鸡中铁分含量最多的一部分。

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