烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农(nóng)药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是(shì)将新鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的(de)分(fēn)子量(liàng)变少(shǎo)，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍(bè刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音i)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降(jiàng)血(xuè)脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃(chī)烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸收丰(fēng)富(fù)的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能调(diào)整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态(tài)，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶，还(hái)能促(cù)进毛(máo)细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹果加热(rè)后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物(wù)质含(hán)量(liàng)会大幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂，清除体内(nèi)多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹(píng)果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用(yòng)，而(ér)且(qiě)还有收敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片(piàn)啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹果氧化(huà)后变色(sè))将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要(yào)切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音浸泡(pào)完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上(shàng)下(xià)管(或者上下管(guǎn)热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就没(méi)有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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