桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治(zhì)区,桂(guì)林市(shì)是广(guǎng)西(xī)壮族自治区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分(fēn)之一(yī)的人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素(sù)等(děng)。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然(rán)后(hòu)将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。