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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日常生活中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的辅助作(zuò)用。但(dàn)是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成(ch红楼梦多少字éng)一定的影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏(niē)红楼梦多少字一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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