意(yì)大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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