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一个学期一般有多少周一个学期一般有几个月风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸奶的。关(guān)于(yú)风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶，原味(wèi)风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶的(de)一种(zhǒng)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的(de)添加以外(wài)，不会再(zài)加入其(qí)他物质而通过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和(hé)酸奶并不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过(guò)发酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出(chū)来(lái)的(de)一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添加其(qí)它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或(huò)后添(tiān)加或(huò)不(bù)添加食品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内(nèi)的酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经(jīng)过(guò)多道工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵(jiào)奶是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一(yī)样的，有本(běn)质的(de)区别(bié)。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体(tǐ)有保健作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常(cháng)喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因(yīn)为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸(suān)奶营养丰富(fù)。

　　由于风(fēng)味(wèi)发酵乳中添(tiān)加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更加(jiā)完善合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原有的营养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳的(de)1/3，含糖量(liàng)还(hái)很高(gāo)，营养价(jià)值远(yuǎn)不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅(jǐn)仅(jǐn)是为(wèi)了摄入(rù)更多(duō)的乳酸菌，还要注意的是(shì)，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次方才(cái)有足够的活(huó)性。

　　风(fēng)味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必要(yào)的(de)添加(jiā)以外，不(bù)会再(zài)加入其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发(fā)酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸(suān)性(xìng)乳(rǔ)饮(yǐn)料(liào)，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹(fù)时胃内的(de)酸度大(dà)，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用(yòng)会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是(shì)好东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里面都(dōu)是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过(guò)多(duō)道工艺加(jiā)工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。