凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)？温杯的。关(guān)于凤凰单丛茶冲泡办法视频以及(jí)凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法诀窍，凤凰单丛茶冲泡办法图解，凤凰单(dān)丛怎(zěn)样(yàng)泡茶，凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句用多少度水泡等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种(zhǒng)类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特(tè)色(sè)的(de)茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来，喝(hē)茶就十分重视水质(zhì)，水的(de)质量(liàng江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖(gài)碗的巨细而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并把100度(dù)的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶(chá)过(guò)程中，水杯招引了开水的(de)热(rè)量(liàng)，导(dǎo)致水温不行(xíng)泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享(xiǎng)受(shòu)

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