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凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的(de)。
凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一,归归于乌(wū)龙茶(chá)类(lèi),为半发酵茶(chá),是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的(de)茶树种类(lèi),
产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频
1、温杯(bēi)。
运用沸水冲刷茶具,不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯,还能够(gòu)温杯(bēi),以此来进步(bù)茶(chá)香;
2、洗(xǐ)茶。
将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶量(liàng)8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲(chōng)泡。
将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后(hòu)饮用。
凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)
凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国(guó)特色的茶,归于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。
主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域(yù)榜(bǎng)首(shǒu)顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄(原(yuán)茶)或金(jīn)黄(精制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等顺丰首重是多少公斤多少钱,顺丰首重是多少公斤续重多少钱特(tè)色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?
凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ):
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯(bēi)。
你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)),以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。
沏茶(chá)用水:自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质(zhì),水的质(zhì)量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋味(wèi)。
一(yī)般来说,无色无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯净水次之。
泡茶水温:水温控制(顺丰首重是多少公斤多少钱,顺丰首重是多少公斤续重多少钱zhì)在(zài)95℃~100℃左右。
能够先(xiān)把水烧开,然后(hòu)放凉一点。
茶叶(yè)投进量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适(shì)宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。
喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少些茶,依据自(zì)己的品味(wèi),投进量多试几回,就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓(nóng)度了。
凤凰单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流程
一(yī)、温杯冲茶(chá)
直接用白开水洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽(jǐn)前,投进茶(chá)叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过(guò)茶叶即可,不宜过多。
之所(suǒ)以要(yào)温杯(bēi)是为(wèi)了(le)避免冲(chōng)茶过程中(zhōng),水(shuǐ)杯(bēi)招引了(le)开水的热量(liàng),导致水温不行泡茶不香(xiāng)。
二(èr)、刮(guā)沫闻香(xiāng)
刮(guā)沫又(yòu)称春(chūn)风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右(yòu),用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要快。
一般不(bù)要超越6秒,把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ),可视泡数的(de)添加恰(qià)当增出(chū)汤的时刻,茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里(lǐ)。
这样冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最宜。
四、赏茶品汤(tāng)
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩,品啜甘(gān)霖,先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是一种日子艺术(shù)享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了