新鲜蔬菜(cài)是(shì)免税的吗

　　是(shì)的，新鲜蔬菜(cài)是免(miǎn)税(shuì)的(de)。

　　蔬菜作为初级农副产品(pǐn)是免税的，可是却要分两种状况，一(yī)种是农业生产者出售的，一(yī)种流转环节商家(jiā)出售的，二者开票是不(bù)一样的。

　　农业生产者(zhě)又要区分为：1.农(nóng)业合作社或农业生(shēng)产型公司等安排(pái)或企业;2.个人，即农人或农业生产者个人。

新鲜(xiān)蔬菜保存办法(fǎ)(生物学方面(miàn))

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的绿叶(yè)菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜外(wài)表喷洒一些水。

　　留意此(cǐ)种(zhǒng)状况下，应(yīng)先放在阴凉、枯燥、通风(fēng)处把外表(biǎo)水分晒干(gàn)，沾水蔬(shū)菜放(fàng)冰(bīng)箱简单冻坏，尤其是绿叶菜(cài)。

　　叶菜类蔬菜保鲜的(de)要(yào)害(hài)便(biàn)是锁(suǒ)水，绝大部(bù)分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜，适合(hé)在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层(céng)的温度。

　　放入冰(bīng)箱前，要(yào)先去除现已糜烂(làn)和发黄(huáng)的叶子，再用厨房纸包好菜的(de)根部，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)或保鲜袋(dài)将(jiāng)菜包(bāo)好，最终放(fàng)入冷(lěng)藏。

　　但需求留意的是，不要(yào)靠近冰箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬(shū)菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一般不需求放冰箱，只需(xū)擦干外表水分后装入保鲜袋或许纸袋，再(zài)寄存在阴(yīn)凉枯燥(zào)处即可，也能够给它们包(bāo)裹上一层(céng)报纸寄存在(zài)阳台避(bì)光处，切勿阳光(guāng)直射，导致马铃薯等泛青、长(zhǎng)芽。

怎么保存新鲜蔬菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬(shū)菜首要分(fēn)为(wèi)叶菜类(lèi)、根茎类(lèi)、瓜(guā)果类、菌菇类等，一(yī)般状(zhuàng)况下蔬(shū)菜的适合贮(zhù)藏温度(dù)为0℃—10℃，但(dàn)不同种类的贮存(cún)温度有所差(chà)异。

　　叶菜类

　　这类(lèi)蔬菜简单腐(fǔ)烂(làn)和养(yǎng)分丢失。

　　绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适合温度(dù)为0℃—2℃，不能低(dī)于0℃。

　　需求留意的是，绿叶蔬菜(cài)有必要包(bāo)好(hǎo)放(fàng)入冰(bīng)箱，不要靠近冰(bīng)箱内壁(bì)，防止冻伤，贮存(cún)最好(hǎo)不超(chāo)越3天(tiān)。

　　根茎(jīng)类

　　这类蔬菜(cài)水分含(hán)量(liàng)相对较(jiào)少，更简单保存，如(rú)马铃(líng)薯(shǔ)、胡萝(luó)卜、白萝卜、洋葱、白菜等。

　　主张整理(lǐ)掉外表(biǎo)泥(ní)土(tǔ)，掩盖(gài)保鲜膜放在冰(bīng)箱(xiāng)或家(jiā)里阴凉通风的当地，可保存7天左右。

　　瓜果类(lèi)

　　①西(xī)红柿、茄(jiā)子、青椒等，一般可在低(dī)温下贮存4—5天，西红柿最好不要(yào)放冰箱。

　　②豌(wān)豆、扁(biǎn)豆等，假如外表有水分，比较(jiào)简(jiǎn)单腐坏，最好风(fēng)干外表水分后放入冰箱冷藏。

　爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解　③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和(hé)南瓜等喜温蔬菜，适合寄存(cún)在10℃左右(yòu)，不能低于8℃。

　　这(zhè)类蔬菜不适(shì)合(hé)放在冰箱，保质(zhì)期大(爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解dà)约在(zài)5天左右(yòu)。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜的菌菇类保(bǎo)鲜期较短(duǎn)，在冰(bīng)箱内寄(jì)存(cún)大约是3—4天。

　　留意寄存前最好把菌(jūn)菇外表的(de)水分擦(cā)干。

　　引(yǐn)荐几(jǐ)类(lèi)常温下耐放的蔬(shū)菜：包心(xīn)菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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