榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外(wài)观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来(lái)说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是(sh敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思ì)很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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