红薯(shǔ)的块(kuài)根里含(hán)有许多淀粉(fěn)，因(yīn)为淀粉是(shì)没有(yǒu)甜(tián)味(wèi)的，它有(yǒu)必要通过淀粉酶的效果才(cái)干(gàn)转变(biàn)成(chéng)糖，在(zài)红薯的成长期间，温度比(bǐ)较(jiào)高，红薯只堆(duī)集淀粉，糖分很少，因为(wèi)水分较多，所以新收(shōu)成的红薯甜味较淡(dàn)。下面便是小编给我们带来支付宝蚂(mǎ)蚁(yǐ)庄园(yuán)2023年2月15日每(měi)日一题(tí)的答(dá)案。

支付宝2023年蚂蚁(yǐ)庄(zhuāng)园2月15日(rì)每日(rì)一(yī)题答案

今天答(dá)题：为什么红(hóng)薯通常会越放越甜？

A、淀(diàn)粉转化为糖

B、糖(táng)转化为淀粉

正确答案：A、淀粉转化为糖

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