竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人久(jiǔ)可(kě)以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪(guài)味，竹荪也是野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根(gēn)部泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑(huá)平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的时候务必要(yào)做到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管(guǎn)是用冷水还(hái)是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的(de)时间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人(rén)方便(biàn)的时(shí)间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合适(shì)的(de)，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后(hòu)可以为人体补充多种营养物(wù)质，能够维持人体组(zǔ)织器官的(de)正(zhèng)常生理功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)肺热(rè)、降肺(fèi)气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不(bù)止等(děng)症状来说(shuō)，可以适(shì)当地吃一(yī)些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地(dì)降(jiàng)低(dī)人体内的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹(zhú)荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用(yòng)，而且对(duì)于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最(zuì)好是(shì)先做(zuò)好过敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定(dìng)不过(guò)敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度(dù)上提高(gāo)机体消化吸(xī)收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构(gòu)的(de)一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可(kě)以(yǐ)补充(chōng)人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了(le)的接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入(rù)不锈(xiù)钢(gāng)水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老(lǎo)的(de)部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入(rù)油(yóu)锅(guō)，直到越来越透明但不碎(suì)，可以撕下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马上(shàng)把它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成(chéng)熟后松散(sàn)变(biàn)质的情况。

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