猪肚头叫什么，猪肚头(tóu)怎么做好吃吗是猪肚头是猪科(kē)动(dòng)物(wù)猪的胃的上部部位的(de)。

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猪肚头叫什么(me)，猪肚头(tóu)怎(zěn)么做好吃(chī)吗

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动(dòng)物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥(féi)厚的部(bù)分，只有10厘米(mǐ)左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹调出各种美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙(gài)、钾、钠、镁、铁等元素和维生素(sù)A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器(qì)官，有特殊的味道，烹(pēng)饪(rèn)前的清(qīng)洗时(shí)很重要(yào)的工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次(cì)，然后(hòu)放进水快开的锅里，经(jīng)常翻(fān)动(dòng)，不等水开就(jiù)把猪肚取出来(lái)，再把猪肚(dù)两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪(zhū)肚(dù)头(tóu)粘膜模糊，组织松弛、易破(pò)，有腐败恶臭(chòu)气味的不要(yào)选(xuǎn)购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适宜贮存，应随买随吃

什么是猪肚头?

　　猪肚头是猪(zhū)科动物猪的(de)胃的上(shàng)部部位。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思叫(jiào)猪肚尖(jiān)，是(shì)猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫(jiào)猪(zhū)慎旁肚(dù)仁，这个部位是猪肚(dù)上最肥厚(hòu)的部分(fēn)，只(zhǐ)有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂出各(gè)种美食，最适合生炒。

　　猪肚头(tóu)中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)钙(gài)、钾、钠、镁、铁等(děng)元素和维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚是内(nèi)脏器(qì)官，有特殊的味道，烹(pēng)饪前的清洗时很重(zhòng)要的(de)工(gōng)序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把猪肚取(qǔ)出来，再(zài)把(bǎ)猪肚两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛(chí)、易破，有腐败(bài)恶臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头(tóu)与莲子（用白茄枝烧）易(yì)中毒(dú)。

　　猪肚(dù)头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思随买随吃

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科——猪肚

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