紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白(bái)含量(liàng)达30%~50%却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培(péi)对浅海富营养化(huà)的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的(de)地理分布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自(zì)然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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