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得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什么内容是三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十(shí)大热门行业之一(yī)，高级(jí)酒店管理人才在(zài)全球都是(shì)一直很(hěn)紧缺(quē)的，近(jìn)年来(lái)，在(zài)国际人才(cái)市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人才的需求也日(rì)益增大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排(pái)名(míng)第六。

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理高星(xīng)级酒店，酒店(diàn)行业在(zài)不断(duàn)扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都(dōu)需要数以(yǐ)千计(jì)的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求本专(zhuān)业培养(yǎng)拥护党的(de)基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管(guǎn)理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经(jīng)济管(guǎn)理(lǐ)基(jī)础知识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的(de)技能(néng)训(xùn)练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店(diàn)管(guǎn)理概论、现(xiàn)代(dài)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学(xué)概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会议服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服(fú)务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬(jìng)业(yè)、负(fù)责的职业道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管理专业都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理(lǐ)学，顾名(míng)思义(yì)，以后发展方(fāng)向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的人(rén)才，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手的岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞速发(fā)展，高级酒店管理人才(cái)在全球范围内都需求(qiú)量很大，前(qián)景还是不(bù)错(cuò)，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科学、食物(wù)的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确(què)地(dì)处理(lǐ)各(gè)种食(shí)物(wù)等了(le)解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验(yàn)的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很(hěn)大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和(hé)厨师的(de)角色，学习服务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨(chú)房大(dà)家也要学习(xí)如何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒类的历史知识(shí)，并且学(xué)习(xí)如(rú)何(hé)亲自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不同的酒类，还要(yào)学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取(qǔ)可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在(zài)此也(yě)需要懂得(dé)一些商业(yè)相关的知识，了解酒店行业(yè)运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会(huì)计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会计知识相对来说(shuō)已(yǐ)经算是最基础的了(le)，学(xué)生(shēng)只需要比较基本地学习如(rú)何计算酒店餐厅(tīng)的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能很快(kuài)的运(yùn)用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未来(lái)发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未(wèi)来的(de)发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作(zuò)、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致(zhì)到餐厅的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐如何正(zhèng)确服务客(kè)人等(děng)，也(yě)就是提(tí)问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的(de)学习方向比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出来的(de)，很(hěn)少有专(zhuān)门(mén)研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店(diàn)这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个部(bù)门(mén)、每(měi)个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的(de)建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比(bǐ)学历(lì)重要，学习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩(jì)而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图你还(hái)没有(yǒu)基层(céng)的经验就想直(zhí)接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接(jiē)触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫(māo)腻

　　四、入(rù)住酒店管理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是手把手(shǒu)踏踏实(shí)实(shí)的实(shí)践(jiàn)操作，目前大部分从业(yè)者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至(zhì)大部分是农民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期必(bì)须能忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地位的工作岗位。