榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁