榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们(m聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗en)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎ聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗n)了(le)密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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