怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜(yán)色和纹路的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜(tián)的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎(zěn)样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的(de)灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部(bù)分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹(píng)果的新鲜程度。

　　kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款如果苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)周围没有褶皱(zhòu)的，就说明这是刚(gāng)摘下来的(de)新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就(jiù)说(shuō)明摘下来(lái)有(yǒu)一(yī)段时(shí)间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看(kàn)一下苹果(guǒ)的(de)条纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹(píng)果就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹果(guǒ)既不(bù)脆(cuì)而(ér)且(qiě)又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来掂一(yī)下它的(de)重(zhòng)量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里(lǐ)面(miàn)的水分就越多(duō)，吃(chī)起来也就(jiù)越(yuè)甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的(de)苹果买，其实(shí)不(bù)对，很多(duō)红色的苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去有一丝丝透红(hóng)的，这样的苹果都很甜(tián)，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。