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小瓜可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生(shēng)吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tō空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示还(hái)没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还(hái)是口感要(yào)差很多空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗；捏起来软软的(de)就表示甜(tián)瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

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