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吴亦凡现在在哪里关着红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食(shí)物，能(néng)够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不吴亦凡现在在哪里关着(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张(zhāng)食用过多(duō)生红薯，是由于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气(qì)化酶(méi)，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感(gǎn)也是(shì)十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同也比较大(dà)，在购买(mǎi)的时(sh吴亦凡现在在哪里关着í)分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到(dào)的便是红薯的外观(guān)了(le)，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的(de)外观(guān)，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过(guò)久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变(biàn)的(de)问题(tí)，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感(gǎn)是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随(suí)手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来紧实(shí)水分也(yě)比较足的(de)。