榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到(d泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏ào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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