大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的(de)东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排(pái)泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑(hēi上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费)色东西上面(miàn)，是一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身体有很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补作用。

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