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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及保(bǎo)存(cún)状况等(děng)因素，但凡其中的(de)一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功(gōng)效(xiào)都远(yuǎn)高于现(xiàn)在(zài)的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加(jiā)任何工业制剂和色素，是(shì)真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果香，猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么又(yòu)延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的(de)，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而(ér)且有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的(de)危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期(qī)完全不(bù)同的(de)，我们(men)一(yī)定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最(zuì)好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大量(liàng)的(de)气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么好是阴凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均(jūn)或产生(shēng)霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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