意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达(dá)国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际(jì)组(zǔ)织的成(chéng)员(yuán),意(yì)大利(lì)共拥(yō半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次ng)有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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