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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽(suī)然它们是(shì)淡水鱼,但它们(men)可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性,它们(men)不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境,还能在海水中正常生长(zhǎng)。

  当刀鱼繁殖时,它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它们会(huì)将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ),很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界(jiè)处(chù),比如我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)

  刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一。

  刀(dāo)鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二(èr)。

  成(chéng)鱼体长可达(dá)米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍,鱼(yú)体表(biǎo)面光(guāng)滑,没(méi)有(yǒu)鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带(dài)和温(wēn)带水域(yù),但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部(bù)高(gāo),向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近;成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià),陆续回海,一部分继续在湖(hú)区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之后(hòu)再(zài)降(jiàng)河入(rù)海。

  长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标(自考成绩查询时间是什么时候开始,自考成绩查询时间是什么时候查biāo)准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类,脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中(zhōng),含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸,尤其含(hán)有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长约30厘(lí)米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞(cí)海》记(jì)载:“春(chūn)夏(xià)集(jí)群溯河,分别到河流(liú)上游或(huò)在河(hé)口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归(guī)海中。

  ”长江(jiāng)下(xià)游从(cóng)南京到南(nán)通的水道(dào),通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出(chū)入(rù)的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸(àn)线长途(tú)上百里,又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力,所以(yǐ),每年上(shàng)市的刀(dāo自考成绩查询时间是什么时候开始,自考成绩查询时间是什么时候查)鱼(yú),其(qí)产(chǎn)量(liàng)在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春(chūn)节(jié)一(yī)过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

  旺季来临(lín)时(shí),大街(jiē)小巷,只要叫(jiào)卖的人一招引,围者(zhě)如(rú)堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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